Scrolluj dolů

Přes den kavárna, večer bar

Milujeme Šumavu, její lesy, hory, mlhy i jinovatku po ránu. A děláme to, co nás baví a čemu sami věříme — třeba výběrovou kávu. Na espressu Kmen Coffee, na filtrech pražírny z Česka i Evropy. Kafem to ale jenom začíná. Ráno otevíráme s dobrou snídaní, přes den pečeme dorty, jaké sami chceme jíst a večer... večer se úplně proměníme! S péčí čepujeme jedenáctku z Jílovic i speciály, ale hlavně milujeme whisky, absinthy a giny. Jeden velmi limitovaný gin, Hvozd, pro nás dokonce vydestiloval Martin Žufánek.

Projezdili jsme kávové farmy v Panamě i Peru, pečeme vlastní bílý chleba a v naší klubovně trénujeme a pořádáme cuppingy. Jsme víc kamarádi než kolegové a rádi jdeme proti proudu. Jako datel, ten lesní pankáč.

První pás fotek
Druhý pás fotek

Datel roste a hledá nové kamarády! Takové, kteří o práci baristy nebo kuchaře sní.
Napiš nám všechno o sobě

Třetí pás fotek

Café Datel

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
PO–ČT 8–22
PÁ–SO 8–24
NE 8–22
· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
rezervace@cafedatel.cz
+420 734 449 000 +420 734 449 000

Piaristická 8, 370 01 České Budějovice Google mapa